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老年养生春季老年人吃啥养肝《新闻》

发布时间:2020-11-12 12:11:41 阅读: 来源:镗床厂家

大多数人都知道,春季是养肝的最佳时期,老年人也不例外,那么,老年人有哪些养肝护肝的食物呢?生活中养肝的食物有哪些呢?下面,我们一起到文中看看,老年养生的方法有哪些吧!

春季应以养肝脏为主,肝脏是人体的一个重要器官,因此,春季把肝养好,将带来整年的健康安寿。下面具体来看看老年人如何养肝吧!

老年人养肝应遵循以下几点

一、土豆米饭换着吃

可把馒头、面包、米饭、面条、土豆等含有大量碳水化合物称为主食。人体的能量和主要的营养物质来源于淀粉类食物,此外,这类食物中还富含纤维、钙、铁和B族维生素,尤其是B族维生素,必须从主食中获得。

全麦食品中纤维的含量更高些,它和蔬菜、水果一样可以保护内脏、防止便秘。尤其推荐土豆,土豆中维生素C、钾、磷含量都非常丰富,这是其他主食难以媲美的。将土豆和其他主食换着吃,有助于老人获得均衡的营养。

二、吃了豆制品就要减少吃肉

粉色的食物包括肉类、鱼类、蛋黄、豆类、如果吃了豆制品,肉的量就要相应减少。(有句话这么说,豆类是地里长出来的肉)它们益处:肉和鱼富含蛋白质、铁、锌、B族维生素、肉也是核黄素的主要来源;鱼类对防治心脏病症有明显效果,还富含维生素A、D和铁;豆类可以提供蛋白质、纤维、铁、锌和磷;蛋类可以提供蛋白质、维生素A和D还有核黄素。

三、蔬果每天5种,每种80克,

对于老人来说,每天摄入食物总量中应有1/3是蔬菜水果,每顿饭应有一到两种蔬菜,而水果则该放在两餐之间吃而不是饭后,这样有助于保持血糖的稳定。水果最好是富含维生素C的,如橘子、木瓜、因为,维生素C可以帮助老人更好的吸收铁,避免发生贫血。

四、零食点心最好隔天吃

零食多是用糖和脂肪的形式身人体提供能量的,有的还含有不少盐分,其它营养的含量很低。老人对甜食的需求量很小,大约点到一天饮食的1/5。如果每天吃2-3种零食,那每种只能吃两三口。

五、食欲不好喝酸奶

好多老人有这样的一个误区,认为牛奶是小孩子的专利,上了年纪的人并不需求,家里买了牛奶都只是给孩子喝,这就错了。对于老人来说,喝牛奶也应该成为每天必修的功课。缺钙是老年人健康最大的敌人,而牛奶中的钙是最容易吸收的,它可以延缓骨骼的衰老。此外,它还含有蛋白质、维生素A,强化奶中,还含有可以促进钙吸收的维生素D。

老人的饮食注意6忌

1、忌硬

人到老年,牙齿松动,消化功能低下,食物宜切碎煮烂,蔬菜宜用嫩叶,忌进食过硬和油炸或过干食物。

2、忌多

老年人应该少吃多餐,避免暴饮暴食的现象,如饮食过多,会使胃肠发生急性扩张,引起胃肠消化吸收紊乱现象。

3、忌寒

老年人多阴虚,不喜寒,饮食宜热,可暖胃养身。

4、忌偏食

老年人饮食应多样化,合理搭配,注意补充含铁、钙丰富的食物,铁是合成血红蛋白的主要成分,缺钙易发生骨骼胶钙和骨质疏松。

5、忌长期吃素

老年人由于热量消耗减少,食欲减退,或出于减肥和防治高血压的目的,而禁荤吃素。这是不智之举,对身心健康有害。植物食物中所含的锰元素,人体很难吸收,而肉类食物中虽然含锰元素较少,但容易被人体利用。所以,吃肉是摄取锰元素的重要途经;因此,老年人不宜吃素。

6、忌用铝制餐具

老年期痴呆症的发病原因,主要是铝元素在人体特别是大脑皮层内沉积所致。主要表现智障碍、精神错乱、步态共济失调、意识混沌、言语颠倒等。因此,老年人尽量不使用铝合金餐具,以减少铝元素的摄入量。

春季养肝护肝的方法

1、适当饮水

喝水对于老年人身体来说,是永远不过时的养生之道。多喝水可增加循环血量,有利于肝和代谢废物的排除,并可降低代谢产物、毒物对肝的损害。补水还有利于腺体,尤其是胆汁的分泌。

2、少吃酸味食物

虽然以酸入肝,酸味食物适当摄入未尝不可,但中医讲究辨证,食酸过多容易引起生发功能不好,特别是对肝火旺的人不好,任何饮食都要讲究对症、适量。各个人群的饮食总体以补充蛋白质、维生素、矿物质为主,多吃绿色蔬果。春节期间,可选用枸杞茶、菊花茶等清热饮品,作为日常茶饮。

3、喝酒前吃点东西

过量饮酒对肝脏的损害极大。喝酒秘方少不了喝酒前吃东西。少喝酒自然少伤害,如果一定要喝,并且想做点预防措施,那就是尽量多吃些食物垫垫肚子,食物下肚后可以在胃黏膜、肠黏膜上形成一层保护膜,不但保护肠胃,也能阻碍部分酒精进入血液,降低醉酒程度。

4、伸伸懒腰也能养肝

很多人都有这样的体会:在清晨刚醒来或工作劳累时,伸一伸懒腰会有说不出的惬意。其实,这是人体的自我保健,特别是对肝脏保健的一种条件反射。

伸懒腰有一定的技术含量,伸懒腰时要使身体尽量舒展,四肢要伸直,全身肌肉都要用力。伸展时,尽量吸气;放松时,全身肌肉要松弛下来,尽量呼气,这样锻炼的效果会更好。对老年人来讲,经常做这一动作,还可增加肌肉、韧带的弹性,延缓衰老。

结语:肝脏是人体代谢的重要器官,随着年纪的增长老年人身体的代谢逐渐下降,因此,养肝很重要。以上是小编总结的有关老年人如何养肝以及老年人养肝的食物推荐,希望可以帮助到老年朋友们!

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