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【新闻】上海天价蔬菜开始回落蔬菜短轴莠竹

发布时间:2020-10-19 01:19:06 阅读: 来源:镗床厂家

上海天价蔬菜开始回落蔬菜

在上海的江桥蔬菜批发市场里,与蔬菜打了几十年交道的老资格分析师张根兴,眼看着今年卷心菜的批发价从最高时的每公斤2.8元“天价”回落到近日的1.5元。“今年菜价的高点位确实多年罕见,但还是有规律可找。调控得当,还是能回归正常。”

张根兴的这种“市场观”,在上海蔬菜产业链的各环节很有代表性。本地保有、大流通引导、产销对接、政府倾斜,环环相扣,打出“组合拳”,菜价的规律就可逐步清晰。“单打一”念不好“蔬菜经”。

江桥蔬菜批发市场,是上海最大规模的蔬菜“一级批”市场。总经理孙颂伟肯定地对记者说,从总体来看,菜市并未明显偏离正常的轨道。今年的菜价的确偏高,一段时间甚至畸高。但还是“阶段性的波动”为主,在波动的轨迹里有明显的“前因后果”,有规律可循。

张根兴认为,蔬菜市场比较特殊,其保鲜的需求和特性决定了其自身的运行规律。去年菜价特别低,大白菜和卷心菜公斤价最低跌至0.4元上下,“跌到底往往意味来年涨上天”。此外,今年天灾比较多,国内的蔬菜基地之间“一棒接一棒”的衔接不时出问题,衔接空当意味着供应空当,也就意味着菜价的阶段性上涨。江桥市场菜价的畸高点,与这种衔接的“空当点”是吻合的。一些蔬菜专家说,不应盲目放大蔬菜的“涨价效应”。

近期,上海的蔬菜混合价开始有所回落,同比涨幅进入13%以内的空间。张根兴说,这个趋势可能还将继续,因为供应在增加。

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