【新闻】山东禹城蔬菜垃圾变废为宝滇铁榄

山东禹城蔬菜垃圾变废为宝

近日，记者跟随禹城市蔬菜局工作人员走进房寺镇杨氏虫业养殖杨基地。只见一排排的铁架子上码放了一层层纸盘，工作人员拉出纸盘，一层麦麸里面密密麻麻的全是小虫子，一个个地在蠕动，工作人员放进了一些碎菜叶，小虫子立刻吃了起来。这便是德州市唯一一家市级虫业养殖专业合作社投资建设的黄粉虫养殖厂。

据基地负责人介绍，这种食菜的昆虫叫黄粉虫，俗名面包虫，它是一种食性广、环境适应性强、繁殖能力高的环境昆虫，其排泄的粪便是非常重要的有机肥料，也是营养价值很高的饲料。此外，黄粉虫可以取食各类蔬菜废弃物，尾菜更是其喜欢取食的食物。通过黄粉虫的过腹转化处理尾菜，是一个生物转化过程，将低值的尾菜转变成高附加值的昆虫蛋白，具有显着的经济效益。目前，基地每天可处理社会尾菜1200斤，实现月产量3吨干品，月利润2万余元，可以说既解决了尾菜治理的难题，又实现了垃圾菜“变废为宝”。

近年来，随着蔬菜产业高速发展，蔬菜高产的同时也带来了尾菜日渐难以消化的问题，大量残次蔬菜和蔬菜加工处理时产生的叶、根、茎和果实等，成了农村新的环境污染源。为综合治理尾菜污染，禹城市市坚持在抓好蔬菜生产的同时，积极探索“综合应用，生态循环”的生产模式。目前，除了尾菜养虫变废为宝外，禹城市食用菌形成了“木糖渣——食用菌——废渣生产有机肥”的良性生态循环，鳌龙蔬菜园区正在推广“木糖渣生产有机肥——有机肥生产有机菜”的生态循环模式，这几种生态循环管理模式最大限度地减少了蔬菜生产带来的环境污染问题，社会效益超过了经济效益，推进全市蔬菜产业实现了绿色、健康、和谐发展。

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