桂花养生呵护被寒所伤的肺与中焦

桂花养生呵护被寒所伤的肺与中焦前段时间是桂花盛开的好时节，走在路上，冷不丁一股冷香袭面，能让人一扫秋天的困乏。别看桂花的香味冷冽清甜，它是冷香花中少见的味辛暖中花。天气转凉，秋风一起，正好可以用桂花给孩子暖身体，振奋脾胃。不仅如此，桂花是有股钻劲的，能凿开体内不通的痰饮、积淤。如果宝宝寒咳有痰，或者体质偏寒，可以用桂花调理。现在这个时节，干桂花比鲜桂花更适合孩子。有家长反映孩子吃了鲜桂花做的食物后会头晕这是因为鲜桂花的香气太过浓郁了。桂花可以怎么给孩子科学食用，可以做成哪些食疗方和好吃的糕点呢？桂花味辛可以呵护被寒所伤的肺与中焦桂花，味辛性温、气香，入肺、脾、胃、大肠经，化痰散瘀，健脾醒脾。早在古代，人们已经很懂得善用桂花。《本草汇言》记载了关于桂花的外用法：凡阴寒冷气，瘕疝奔豚，腹内一切冷痛，蒸热布裹熨之。比如，突然变天，孩子一时没注意，小肚子着凉引起了突发腹痛，此时就可以用热布包裹桂花熨在中焦，以驱散阴寒。桂花入汤入粥吃进肚子，还能更大范围地暖中驱寒。桂花的功效主要有3点：①健脾醒脾：桂花芳香醒脾，能暖胃助消化。可以调理孩子虚寒的脾胃，还能让孩子开胃。②温肺驱寒：桂花质轻入肺，性温祛寒，能治风寒感冒、肺寒咳嗽等；③化痰散瘀：桂花的钻劲，得益于它味辛走窜的特质。孩子积滞痰饮，寒咳有痰，都能用桂花缓解。一定有家长会问，秋天不是该减辛增酸吗？桂花味辛，这个时间段适合吃吗？我建议脾胃偏寒凉、日常容易积食的孩子，或天气突然转凉、寒邪侵体的孩子对证服用桂花。身体健康、无病痛的孩子，日常生活中不需要用偏温的桂花调理身体，用我日常推荐的秋柠饮等作日常食疗就足够了。要注意的是，给孩子吃桂花，用量要小，通常用到2~3g就够了，否则香味过于猛烈。桂花粥、桂花糕、桂花茶哪些适合孩子，哪些尽量少吃？用桂花烹煮加工的食物有很多，但不是每种都适合孩子服用。给孩子食桂花的时候，应该选择比较轻盈的食物，孩子吃了，既能调补，又不会给脾胃增添负担。1.桂花粥：治肺寒，助胃气最近很多家长问我，秋天孩子该吃什么食疗方调理身体。其实，选用适合的食药材煮粥，就能给孩子比较不错的调补。热粥的作用不仅是好消化，更能生津助胃气。五谷的生长倚照阳光与土地的生发之气，煮成粥后，这个特性就一同被带进粥里，所以粥最温润养脾胃。不同的食药材下粥，粥水还能中和药效，对孩子来说更温和。如果孩子有肺寒咳嗽，家长就可以在粥中加入桂花，帮孩子治肺寒，散寒邪，助胃气。桂花粥材料：桂花3g，南杏仁5g，陈皮1g，粳米30g。做法：除桂花外的材料下锅，加约3碗水，大火烧开后转小火煮约40分钟，加入桂花，少许糖，搅拌再煮沸后即可。功效：暖中驱寒，止咳化痰。适用年龄：3岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。桂花之所以后下，是为了保留桂花轻盈的香气，直达上焦，更利于养肺，对化痰止咳，缓解喉咙不适有较明显的作用。食用前还要注意辨证，孩子确实属于肺寒咳嗽才能吃。如果是肺热咳嗽，吃桂花只会越吃越咳。肺寒咳嗽：风寒致咳，畏寒怕冷，流清鼻涕，有稀松白痰或无痰干咳，舌苔白。肺热咳嗽：咳黄痰，口干咽痛，舌质红、苔薄黄或黄腻。2.桂花茶：给脾胃虚寒的孩子暖中焦孩子脾胃虚寒，除了早餐吃桂花粥，平时还能适量饮用桂花茶。注意给孩子喝茶，不要喝绿茶、白茶这些偏寒凉的，而应选用红茶、普洱茶等发酵、偏温的茶。在泡好的茶中加入2g~3g桂花，如果孩子有轻微受寒的情况，还可以加少量红糖调味。这杯茶中，发酵茶和红糖都是偏温的，本身就有暖脾胃、助消化的功效；再加少许桂花暖脾胃、通气血，很适合秋季降温、冬季天寒时服用。3.山桂天香汤：醒脾开胃，一解秋乏甘草性平，可以补脾益气。将甘草和桂花搭配，《遵生八笺》里称为天香汤，有健脾醒脾，提振阳气的功效。孩子如果悲秋情绪明显，且一到秋季就困乏无力，表现得特别蔫，平时吃饭还没胃口，就比较适合服用天香汤。桂花的香气十分活跃，既能唤醒麻木不振的脾胃，又能唤醒沉郁的肝气。

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