日本人最爱的8道中国美食_1
发布时间:2022-07-06 05:35:08
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来源:镗床厂家
日本人最爱的8道中国美食
馄饨。没错,你没听错,就是楼下小面摊的小馄饨,放点儿紫菜虾皮葱花,满满一碗五块钱的那个馄饨!皮薄馅大,汤汁鲜美,一口一个一勺汤,可是日本人眼中面食界的一股清流。加上有馅料让日本人误以为是饺子。
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东坡肉。在日本,有一道叫做角煮的菜肴,其实就很像是咱们的东坡肉。据说角煮最初是通过明代杭州与九州的海上贸易传到日本的美食,之后在长崎和冲绳广为流行。当然为了适应霓虹金的口味,也是有改良过的。
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担担面,作为在日本的当红中华料理之一,担担面首先出现在日本是在1980年代,当时生活在东京的中国人,将中国的四川担担面改造为日式担担面。
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青椒肉丝。青椒肉丝在日本也被认为是中华料理的代表菜品。在日本,这道菜以牛肉作为食材较多,并且配合当地人的口味做了适当改良。
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李鸿章杂碎。这道菜和李鸿章有一点关系,大概是在美国的华裔厨师根据李鸿章出访美国时用的膳创造的,但好像完全走偏了方向。就是大杂烩,什么都可以加,最后盖上一个蛋就好。
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宫保鸡丁。这道菜在来自不同国家的回答者的答案中都有被提出,在中国它也是很多人吃饭必点的经典。
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