扬州，为何被称为“世界美食之都”

扬州，为何被称为世界美食之都

说到扬州的时候，相信很多人脑海里，第一时间会闪现出故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州这首诗。

扬州，是一座诗一样的城市。

扬州，是一座经济发达、又宜居的城市。

扬州是首批国家历史文化名城。在北宋时期，扬州是我国东南部的经济、文化，商业中心，税收居全国第三位。有天下容之盛，扬为首的说法。

如今，扬州仍是经济发达城市；人均GDP在全国排名30多位，高于许多省会城市。

扬州居住环境优美，这里有瘦西湖、个园、何园、荷花池公园、竹西公园。扬州是国家园林城市，也是联合国人居奖获奖城市。

扬州还是世界美食之都。

你以为扬州只有扬州炒饭？

错了！扬州是全球仅有8座城市入围的美食之都。

扬州是中国传统四大菜系之一rsquo;淮扬菜的发源地。

淮扬菜著名菜肴有：清炖蟹粉狮子头、软兜长鱼、淮安茶馓、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉等等。

如果你还想品尝扬州的特色小吃，可以到四望亭路美食街、淮海路美食街、望月路美食街、兴城路美食街来逛逛，各种美味等你来品尝。

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