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空气炸锅东北菜谱新鲜出锅

发布时间:2022-07-07 01:19:12 阅读: 来源:镗床厂家
空气炸锅东北菜谱新鲜出锅

空气炸锅东北菜谱新鲜出锅学会空气炸锅川菜之后的你是不是打开了新世界的大门?东北是一个让无数人流连忘返的地方东北美食就和东北人一样粗犷说到东北菜脑子里就只有四个字:量大实惠!或许东北菜不如南方菜做得那样精致但是东北菜在味道上绝对不输给任何一个菜系东北菜独特的菜肴口味让东北吃货们欲罢不能,百吃不厌!这份小喂空气炸锅东北菜谱所有吃货们赶快收下!酸甜香酥经典东北菜01锅包肉在东北,很多时候判定一家餐厅的水准,就看他家的锅包肉是否好吃,这道菜已然成了每家餐厅的门面。用空气炸锅也能做出来美味锅包肉,还有什么是空气炸锅不能做到的?锅包肉选用的是里脊肉,味道一点也不腻,而且没有脂肪,大人小孩都爱吃!用空气炸锅做锅包肉还避免了传统做法的两次油炸,好吃又健康!小喂真的完全无法抵抗锅包肉的诱惑,酸酸甜甜有嚼劲,一块接着一块根本停不下来!01把里脊肉切片用刀背拍松02加入盐、白胡椒粉和料酒腌制03调面糊粉,多次少量加水,调制到触碰是硬的但是抓不起来的程度04空气炸锅预热好,喷油防粘,把肉片蘸面糊(提起不滴落)05空气炸锅预热好,喷油防粘,把蘸上面糊的肉片平铺放进炸锅,尽量留有缝隙,表面喷油铺,设置炸锅200度20分钟06把白醋、生抽、白糖和盐加入清水调成酱汁煮开(尝尝味道,不行再调)077分钟的时候翻面,粘一起了就拆散,再喷油,炸1013分钟,时不时需要打开查看状态,最后把煮开的酱汁浇上即可02地三鲜经典东北菜新鲜时令说到东北菜你一定会脱口而出地三鲜!这道菜制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒,所以叫做地三鲜。这道菜不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。赶快用空气炸锅试试这道传统东北菜,低油免肥胖!一定记得要在临出锅时加蒜末哦,有提味提香作用!01把土豆切块加一勺油拌匀,茄子切成比土豆大一点的块状02加一勺淀粉拌匀,再加一勺油拌匀03把搅拌好的土豆茄子放入预热好的空气炸锅设置180度10分钟04把青椒和蒜末切好,再把青椒放入一起再烤3分钟05把生抽、老抽、耗油、盐加入清水拌匀,倒入锅中搅拌煮开,放入青椒土豆茄子,最后放蒜末即可焦香鲜辣经典东北烧烤03烤鸡架要说东北烧烤的王者菜品是什么,那一定是沈阳的烤鸡架!在东北沈阳人们把鸡架视为一种不可多得的美食,因为一只鸡就一个鸡架,但在沈阳人均就得两三个,所以鸡架在沈阳就变成抢手货了,据说沈阳人一年能吃掉全国一半的鸡架,可见当地人有多爱吃鸡架了。烤鸡架肉感吃起来不足,对于爱吃肉的小伙伴来说可能不是那么尽兴,但有烧烤的焦香气,手撕着、啃嚼着也是非常不错的体验!01鸡架冲干净,处理多余脂肪,沥干,2勺新奥尔良腌料,2勺料酒,生抽,蚝油,孜然粉、辣椒粉各一勺,腌制2小时02把空气炸锅炸锅预热,不需要铺上锡纸,设置180度20分钟0310分钟的时候翻面一次即可04锡纸酸菜五花肉经典东北菜酸香够味简单快手,酸香够味儿的锡纸酸菜五花肉你一定要学会!没吃过酸菜都不好意思说自己吃过正宗东北菜,这道菜光听名字小喂就已经开始疯狂分泌口水了,大白菜腌制而成的酸菜切成的火柴梗般粗细的丝,帮白叶绿,打开包装浓郁的酸味立刻钻进你的鼻腔!酸菜记得要用清水多洗几遍拧干水份哦,不然可能会酸到你流眼泪!01酸菜洗两遍挤干水分,放入2勺生抽、1勺耗油、半勺胡椒粉、半勺十三香、半勺白糖和一点点老抽02五花肉切片,加入料酒生抽和胡椒粉腌制03把酸菜和五花肉一起搅拌腌制04把五花肉装在锡纸盒的底部,铺上酸菜、再来一层五花肉05放入预热好的空气炸锅,放入酸菜五花肉,设置180度20分钟0610分钟拿出来翻面,再烤7分钟,加入蒜片搅拌均匀,时间到了即可

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