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饮料瓶还是透明的最安全

购买饮料时很多人都会遇到这样的怪事：绿茶的瓶子颜色比绿茶还绿，红茶、山楂饮料的瓶子通红，橙汁的饮料瓶子是杏黄色。饮料瓶为什么要上色？它对人体有无危害？对此，采访了有关专家。

在北京某超市，看到厦门一家企业生产的核桃豆奶，瓶子完全是乳白色，根本看不到其中饮料的颜色。买下该饮料后，打开一看，这种核桃豆奶的颜色实际是乳黄色且半透明，根本不像瓶子颜色那样白。又随手拿起一瓶上海它与放大器相联的单片计算机单元某企业生产的青柠口味饮料，蓝色的瓶体，但饮料却是无色透明的。采访中发现很多绿茶、红茶的瓶子都是绿色或红色，而瓶中的实际液体并不像瓶色那样鲜艳和夸张。

饮料瓶子为什么要上色？北京环境科学学会秘书长、北京环保餐具联合组织秘书长董金狮认为，这是厂家的一种障眼法，为了吸引消费者，根据饮料的颜色，配上相应颜色的瓶子，实际上这是对消费者的一种误导。他说，对于食品的真实属性，消费者是有知情权的，包装上了色从视觉上掩盖了食品的本来模样。

另外，瓶子上色也是某些厂家掩盖产品质量的一种方法。几年前曾曝光过的蓝色矿泉水、纯净水桶事件，那时候一些饮用水桶生产厂家非法使用废塑料、PVC(聚氯乙烯)材质不知不觉总会拿国产的万能实验机生产厂家和国外实验机生产厂家进行1些比较，加工后的水桶透明度差，因此用加蓝的方式增加桶的透明度。

董金狮还告诉，矿泉水、纯净水本身是无色透明的，但因此是用蓝色桶或瓶子装上的水能够从视觉上增加水的透明度，掩盖了水质。

董金狮认为，实际上，透明的瓶子最好，它既有益人体健康，又便于废瓶回收。他给拿出一个透明小塑料袋，里面装满杏黄色的小颗粒。他说，这就是色母，是一种塑料染色剂，有各种各样的颜色，加上1%～3%不等的色母即可把透明塑料着成橙色。采访中了解到，色母分为食用和工业两种，食用色母2万～3万元/吨，而工业色母每吨要便宜1万多元，一些不法分子为降低成本，在加工食用塑料中会使用大量的工业色母。工业色母中含有铅、铬等对人体有害的重金属，长期在体内囤积会对人体的肝脏和肾脏有直接影响，破坏人体免疫系统。

在北京市质量技术监督局了解到，随着社会对食品安全的重视程度不断增强，目前我国对食品、标签等方面的标准很多，而对于包装材质的标准并不多。很多食品标准中只要求包装符合卫生要求，对微生物数量、致病菌等都有具体要求，而对包装材质及材质的添加剂的要求不多。

目前塑料材质很多，近几年只有聚乙烯、聚苯乙烯、三氯氰胺、聚乙烯树脂、聚丙烯树脂等常用的包装材质的标准。对此，有关人士呼吁，食品包装的材质问题现在市面上的疲劳实验机有着很多生产厂家、品牌企业应该引起高度重视。

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