确保两会期间食品安全

确保两会期间食品安全

为确保辖区两会期间食品市场安全，江西用材林丰县市场监管局沙溪分局集中开展食品市场安全大排查专项检查活动。

一、明确重点，精心部署。召开专题会议，明确检查的工作内容和要求。

二、落实责任，应急值守。两会期间安排专人值班，以便及时受理和处理食品安全申诉和举报，及时果断妥善应对和处置食品安全突发问题。

三、开展排查，加强引导。一是按照食品监管六查六看的要求，逐一检查经营户所销售的各类食品，发现有过期变质食品，责令经营者立即下架，等待处理。重点加强集贸市场、超市、校园周边等区域食品经营户的检查；二是现场指导食品经营户建立、完善进销货台帐和进货查验制度，落实不合格食品下架制度；三是要求食品经营户加强经营场所卫生保洁，确保干净整洁。

四、加强巡查，强化联系。执法人员加大食品安全巡查密度，并做好巡查记录，及时录入巡查情况，更新经营户台帐。同时，在经商业集中区、农贸市场等地向群众宣传食品安全，鼓励群众积极参与到食品安全整治活动中来。

截至目前，共出动执法车辆5台次，出动执法人员16人次，检查各类市场4个，食品经营户93户，共收缴过期变质食品6公斤，价值70余元。

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